刃渡りの長さ以上に、狭い身幅と薄い刃が生みだす刀身のしなやかさ。
この弾力性が『丸』のスライサーの身上です。
ローストビーフやハム、身の崩れやすいサーモンの刺身も
驚くほどすんなりと引けるようになります。

【材質】
●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）
●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌

【全長（cm）】35.5
【刃渡り（cm）】21.7
【生産国】日本製

【丸MARUシリーズについて】
「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。
また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。
また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。

【三星刃物について】
三星（みつぼし）刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。
この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです。

三星刃物ではこれまでの長い歴史の中、欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。
その技術力がオリジナルの「和 NAGOMI」には余すところなく反映されています。
ブレード材の様々な成分の構成、温度差によって分子構造レベルから素材を整える多くの工程から、“名人”による最後の研ぎに至るまで、「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。

【ご使用上の注意】
・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。
・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
・破損したり、変形した場合は使用しないでください。
・洗う際は刃先に充分注意してください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。
・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。
・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。
・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。

【お手入れ上の注意】
・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。
・切れ味を持続させるために、月に1〜2 回は研ぐようにしてください。

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【名入れについて】
※お名前入れの包丁は、名入れ作業工程に進んだ後の名入れ内容の変更はできません。
また、お客様のご都合によるキャンセル・返品は、一切お受けできませんので予めご了承下さいますようお願いいたします。

▼名入れの方法
〇名入れをご希望の場合は、希望するいずれかのフォントをお選びください
・HG行書体
・MSP明朝体
・MSPゴシック
・CenturyGothic(アルファベットのみ対応)
※不要の場合は不要を選択してください。

〇お買い物かごに進んで名入れ文字を記入してください(不要の場合は入力は必要ございません)
lt;font color="red"gt;必ずご注文前に名入れ文字に間違いがないかをご確認の上ご注文ください。lt;/fontgt;

当店よりメールを送信しますので必ずご確認ください。
万が一間違いがございます場合は、メール送信日から1日以内に、速やかにお問合せフォームよりご連絡をお願いいたします。
それ以降は包丁への名入れ作業が始まっているため変更を承ることができかねます。

※お名前をいれるため、一度パッケージを開封させいただきます。
※名入れの場所、文字の向きなどは当店のお任せとなります。
※名入れイメージは実際の仕様と異なる場合がございます。
※名入れイメージの事前共有は対応致しかねます。
※ご不明な点があれば、ご注文前にお問合せフォームよりお問合せください。
※名入れをご希望の場合は、ご注文確定から発送までお時間(表示されている納期から+3〜5営業日程度)をいただいております。※名入れをご希望の場合は、優良配送・最短配送であっても名入れ作業にお時間をいただくため対象外とさせていただきます。
※通常商品と同時購入いただいた場合、包丁への名入れが完了後全部の商品がそろい次第の発送となります。